
準備材料:凡納濱對蝦、冬蟲夏草、蒜末、生姜末、鹽、生抽、料酒、清湯或雞湯。
處理食材:將凡納濱對蝦去殼、去蝦線,用清水沖洗干凈。將冬蟲夏草用溫水浸泡片刻,然后洗凈備用。
炒制:熱鍋冷油,加入蒜末和姜末炒香。隨后加入凡納濱對蝦翻炒至變色,再加入冬蟲夏草翻炒均勻。
調味:加入適量的鹽、生抽和料酒調味,繼續(xù)翻炒均勻。
烹飪:倒入清湯或雞湯,蓋上鍋蓋以中小火燉煮幾分鐘,直到蝦熟透。
上桌:將燉煮好的凡納濱對蝦蝦和冬蟲夏草裝盤,即可享用。
免責聲明:該內容來源于網友提供或網絡搜集,由本站編輯整理,如涉及版權問題,請聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。