蟲草可以泡水喝嗎?可以！
冬蟲夏草的吃法有很多，人們最常用的服用冬蟲夏草的方法還是泡水服用，這樣比較便捷，那么冬蟲夏草開(kāi)水泡還是溫水泡比較好呢？下面一起來(lái)看看吧。
首先冬蟲夏草不能用開(kāi)水沖泡，用55~60度左右的開(kāi)水沖泡是最好的，這是因?yàn)槎x夏草中含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，用開(kāi)水沖泡的話，在高溫下容易使冬蟲夏草中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)揮發(fā)。
冬蟲夏草泡水方法
冬蟲夏草泡水時(shí)，不應(yīng)該把它直接用開(kāi)水沖泡，而應(yīng)該選一個(gè)玻璃的水壺，將冬蟲夏草與清水放入玻璃杯中，大火煮開(kāi)，再改小火煮10分鐘左右，煮開(kāi)后邊喝邊添水，當(dāng)冬蟲夏草水混濁、顏色最深時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)最豐富的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。隨著添水次數(shù)的增加，蟲草水會(huì)變淡，在冬蟲夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了，這時(shí)可以把蟲草吃掉，一壺蟲草水能喝至少半個(gè)小時(shí)。
冬蟲夏草泡水時(shí)，不要直接用沸水沖泡，而是選擇玻璃壺，將冬蟲夏草和水放入玻璃杯中，大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火煮10分鐘左右。 ，煮沸后邊喝邊加水，如果冬蟲夏草的水變稀或變白，請(qǐng)勿飲用。 這時(shí)可以把蟲草吃掉，一壺蟲草水能喝至少半個(gè)小時(shí)。
冬蟲夏草泡水注意事項(xiàng)
用冬蟲夏草泡水時(shí)，最好選擇玻璃容器，玻璃能夠更大程度的保留冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)和味道。冬蟲夏草泡水時(shí)，對(duì)于時(shí)間一定要把握好，水開(kāi)后需要再用小火煮10分鐘，如果泡水時(shí)間太短，冬蟲夏草中的營(yíng)養(yǎng)成分無(wú)法完全發(fā)揮出來(lái)，而泡水時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的話又會(huì)導(dǎo)致冬蟲夏草中的營(yíng)養(yǎng)成分流失，造成損失。
綜上所述，冬蟲夏草不能用開(kāi)水沖泡。 最好用溫水沖泡。 這是因?yàn)樵诜兴袥_泡會(huì)破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分，造成不必要的損失。 冬蟲夏草泡水不僅簡(jiǎn)單方便，而且將冬蟲夏草的有效成分完全溶解在水中，促進(jìn)人體吸收。 長(zhǎng)期服用冬蟲夏草可以提高身體抵抗力，調(diào)節(jié)各種疾病。 請(qǐng)務(wù)必嘗試。